กรดอะมิโนที่สำคัญต่อร่างกายมีทั้งหมด 20 ชนิด
กรดอะมิโนที่สำคัญต่อร่างกายมีทั้งหมด 20 ชนิด โดยแบ่งเป็น 9 ชนิดที่จำเป็น (ร่างกายสร้างเองไม่ได้ ต้องได้รับจากอาหาร) และ 11 ชนิดที่ไม่จำเป็น (ร่างกายสามารถสร้างเองได้) ซึ่งทั้งสองกลุ่มมีบทบาทสำคัญต่อการสร้างโปรตีน กล้ามเนื้อ ฮอร์โมน และเอนไซม์
กรดอะมิโนจำเป็น (Essential Amino Acids – 9 ชนิด)
ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ต้องได้รับจากอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว และธัญพืช
- Histidine – จำเป็นต่อการสร้างฮีโมโกลบินและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ
- Isoleucine – ช่วยสร้างพลังงานและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
- Leucine – กระตุ้นการสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อ
- Lysine – สำคัญต่อการสร้างคอลลาเจนและภูมิคุ้มกัน
- Methionine – มีบทบาทในการสังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ
- Phenylalanine – เป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนโดพามีนและอะดรีนาลีน
- Threonine – ช่วยสร้างคอลลาเจนและอีลาสตินในผิวหนัง
- Tryptophan – เป็นสารตั้งต้นของเซโรโทนิน ช่วยเรื่องอารมณ์และการนอนหลับ
- Valine – ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อและรักษาสมดุลไนโตรเจนในร่างกาย
กรดอะมิโนไม่จำเป็น (Non-Essential Amino Acids – 11 ชนิด)
ร่างกายสามารถสร้างเองได้ แต่บางครั้งอาจต้องเสริมจากอาหารเมื่อร่างกายอ่อนแอ
- Alanine – ช่วยสร้างพลังงานจากกลูโคส
- Arginine – มีบทบาทในการสร้างไนตริกออกไซด์เพื่อการไหลเวียนเลือด
- Asparagine – สำคัญต่อการทำงานของระบบประสาท
- Aspartic acid – ช่วยสร้างพลังงานในเซลล์
- Cysteine – มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
- Glutamic acid – เป็นสารสื่อประสาทในสมอง
- Glutamine – ช่วยฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันและลำไส้
- Glycine – มีบทบาทในการสร้างคอลลาเจนและระบบประสาท
- Proline – สำคัญต่อการสร้างคอลลาเจน
- Serine – เกี่ยวข้องกับการทำงานของสมองและระบบเผาผลาญ
- Tyrosine – เป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนไทรอยด์และโดพามีน
สรุป
- 9 ชนิดจำเป็น ต้องได้รับจากอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว
- 11 ชนิดไม่จำเป็น ร่างกายสร้างเองได้ แต่ยังมีความสำคัญต่อสุขภาพ
- ทั้งหมด 20 ชนิด ทำงานร่วมกันเพื่อสร้างโปรตีน ฮอร์โมน เอนไซม์ และภูมิคุ้มกัน
POW พาวโปรตีน พาวอัพชาเขียว Pow Upz
POW UPZ พาวอัพ โปรตีนพาว โปรตีนจากพืช Multiplant Protein สำหรับสายออกกำลังกาย สร้างกล้ามเนื้อ ลีน และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก กระชับรูปร่าง เพิ่มการเผาผลาญ อิ่มนาน ลดการอักเสบในร่างกาย ปราศจากน้ำตาล อร่อยและหอมด้วยชาเขียวมัทฉะพรีเมี่ยมPow Upz ใน 1 ซอง ...
ดูรายละเอียดโปรตีนเพื่อสุขภาพ
โปรตีนจากพืช ต่างจากเวย์โปรตีน หรือไม่
โปรตีนจากพืช ต่างจากเวย์โปรตีนอย่างไร?โปรตีนจากพืช คือโปรตีนที่ได้มาจาก พืช ผัก ผลไม้ เห็ดและธัญพืชชนิดต่างๆเวย์โปรตีน คือ โปรตีนรที่สกัดมาจากนมวัว หางนมโปรตีนจากพืชเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับคนที่แพ้นมวัว ไข่ แพ้แลคโตส และต้องการเสริมโปรตีน ต้องก...
อ่านต่อฟื้นฟูร่างกายหลังวิ่ง
ยิ่งวิ่งเยอะร่างกายก็ยิ่งทำงานหนัก กล้ามเนื้อถูกใช้งานไปมากจนล้าได้ การฟื้นฟูร่างกายจึงเป็นเรื่องสำคัญมากหลังการวิ่ง ไม่ว่าจะเป็นการยืดกล้ามเนื้อ หรือ cool down ด้วยวิธีต่าง ๆ เรามีวิธีฟื้นฟูร่างกายหลังแบบง่าย ๆ ที่จะช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมตัวเองได้ดีข...
อ่านต่อคาร์โบไฮเดรต สำหรับการออกกำลังกาย
โหลดคารโบ หรือ Carb Loading คือ เทคนิคทางโภชนาการที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการ ออกกำลังกาย ด้วยการเพิ่มสัดส่วนในการรับประทานอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรต ซึ่งถือเป็นวิธีหนึ่งที่นักวิ่ง นักปั่น และนักไตรกีฬา เลือกใช้ก่อนออกกำลังกายและก่อนถึงวัน ที่จะลงแข่งขันจร...
อ่านต่ออาหารมื้อเย็น
การรับประทานมื้อเย็นเป็นสิ่งที่คนลดน้ำหนักกังวลที่สุดเรื่องหนึ่ง ว่าหากรับประทานอาหารในช่วงเวลานี้จะทำให้น้ำหนักขึ้น ส่งผลให้มีปัญหาตามมา ไม่ว่าจะเป็นการหิวในตอนดึก แต่เราควรทำความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการับประทานอาหารเย็นให้ถูกต้อง เพื่อให้การลดน...
อ่านต่ออยากลดหุ่นต้องทำยังไง
อยากลดหุ่นต้องทำยังไง? ควรทานโปรตีนแบบไหนดี? อะไรดีกว่ากัน? แพ้นมวัวต้องทานอะไร? เป็นคำถามที่หลายคนถามมาตลอด ที่ออกกำลังกายมาเพราะหลายคนอยากทานโปรตีนเพื่อเปลี่ยนรูปร่างตัวเอง อยากมีรูปร่างที่ดี แต่ไม่รู้จะหาสิ่งที่ตอบโจทย์ความต้องการได้อย่างไรรูปร่า...
อ่านต่อ