ประโยชน์ของส้ม

ปรับปรุงล่าสุด : 27 สิงหาคม 2563

ส้ม ผลไม้หาซื้อง่ายมีทุกฤดูกาล ราคาไม่แพง แถมให้ประโยชน์ทั้งด้านความงาม และ สุขภาพเพียบ ประโยชน์ของผลไม้บ้านๆ ชื่อ ส้ม กินแล้วแค่อร่อยสดชื่นกระปรี้กระเปร่า ในส้มมีสารที่เป็นคุณต่อร่างกายมากมาย แม้กระทั่งเปลือกส้มก็มีประโยชน์ไม่น้อย

ช่วยลดคอเลสเตอรอล

บทความวิจัยในวารสารด้านโภชนาการ American journal of clinical nutrition ได้นำเสนอผลจากการทดสอบกับกลุ่มตัวอย่างจำนวน 30 คน โดยแบ่งกลุ่มตัวอย่างออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มแรกทานอาหาร และดื่มแต่น้ำเปล่า, กลุ่มที่สองทานอาหาร และดื่มแต่น้ำส้ม, กลุ่มที่สามทานอาหาร และดื่มแต่น้ำที่มีน้ำตาลกลูโคส จากนั้นก็นำตัวอย่างเลือดในแต่ละกลุ่มมาวิเคราะห์พบว่า ทุกกลุ่มมีระดับของตัวอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น แต่มีเปอร์เซ็นต์การเพิ่มที่ไม่เท่ากัน ผู้ที่ทานกับน้ำเปล่าเพิ่มขึ้น 62% ทานคู่กับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลกลูโคสเพิ่มขึ้น 63% และทานคู่กับน้ำส้มเพิ่มขึ้นแค่ 47% เท่านั้น ทั้งนี้เนื่องจากในน้ำส้มมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า กลุ่มฟลาโวนอยด์ รวมถึงยังมีวิตามิน เกลือแร่ และไฟเบอร์ร่วมด้วย มิหนำซ้ำ ยังมีการศึกษาเพิ่มติมว่า สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำส้มยังป้องกันการเพิ่มขึ้นของคอเรสเตอรอลได้อีกด้วย

มีการศึกษาเพิ่มติมว่า สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำส้มยังป้องกันการเพิ่มขึ้นของคอเรสเตอรอลได้อีกด้วย

ป้องกันมะเร็ง

ความที่ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งวิตามินซีจะทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็ง และรักษามะเร็งหลายชนิด โดยเฉพาะโรคมะเร็งลำไส้ มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งที่เกิดจากปฏิกิริยาเคมีในร่างกาย และมะเร็งที่เกิดจากสารพิษก่อมะเร็งจากสิ่งแวดล้อม

ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน

หากทานส้มสด 100 กรัม จะได้รับเบต้าแคโรทีนถึง 82 ไมโครกรัม และวิตามินซี 42 มิลลิกรัม หรือดื่มน้ำส้มเพียง 1 แก้วต่อวัน ก็เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายต่อวันแล้ว วิตามินซีที่สูงในส้มจะช่วยรักษาอาการโรคเลือดออกตามไรฟันได้ กากใยในส้มช่วยในการขับถ่ายได้ดี มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยป้องกันโรคลำไส้อักเสบ และช่วยล้างสารพิษในร่างกายได้ด้วย

ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ

ส้มมีสารอาหารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล สามารถป้องกันหลอดเลือดหัวใจตีบได้

ช่วยลดภาวะความเครียด

คนที่มีความเครียด นอนไม่หลับ ก่อนนอนให้ลองทานส้ม 2 ผล ก่อนนอนติดต่อกันหลายๆ วัน จะสามารถคลายความเครียดลงได้

ช่วยบำรุงผิวพรรณ

ส้มสามารถเสริมสร้างคอลลาเจนในร่างกายได้ การทานส้มเป็นประจำช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่น ไม่แห้งแตก เปล่งปลั่ง เนียนใส ไม่ทำให้เกิดริ้วรอยได้ง่าย พูดง่ายๆ ช่วยชะลอวัย

ช่วยลดริ้วรอยก่อนวัย

เบต้าแคโรทีนในส้มมีสรรพคุณเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์ ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนทำให้ผิวไม่เหี่ยว เกิดริ้วรอยได้ง่าย เบต้าแคโรทีนช่วยชะลอความเสื่อมในร่างกาย ทำให้ผิว เส้นผม มีสุขภาพดี ทั้งยังทำให้ผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยแข็งแรง

เปลือกส้ม

เปลือกส้ม ยังมีประโยชน์เป็นยาดม และไล่ยุงได้อีก เนื่องจากเปลือกส้มมีน้ำมันหอมระเหย จึงช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะได้ ทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและช่วยกระตุ้นระบบประสาทได้ดี และใช้เป็นยากันยุง โดยนำเปลือกส้มแห้งมาจุดไฟ น้ำมันหอมระเหยในเปลือกส้มจะส่งกลิ่นหอม ซึ่งยุงไม่ชอบ ทำให้ไล่ยุงได้

น้ำผึ้งป่าแท้ ปี2567 น้ำผึ้งดอกชา จากป่า ห้วยน้ำกืน เวียงป่าเป้า เชียงราย

น้ำผึ้งป่าแท้ 100 เปอร์เช็นต์ น้ำผึ้งจากดอกชา ผึ้งโพรงป่า จากป่าบ้านห้วยน้ำกืน อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงรายป่าบ้านห้วยน้ำกืน อยู่ในเขต เวียงป่าเป้า เชียงราย ใกล้กับจังหวัดเชียงใหม่ ติดกับอำเภอดอยสะเก็ด บ้านห้วยน้ำกืน ขึ้นชื่อในเรื่องของการปลูกชา...

ดูรายละเอียด

ทางเดินอาหาร

• ลดบริโภคหวาน มัน เค็ม
• สาเหตุ อาการท้องอืด
• ความสุขที่ได้เห็นคนที่เรารักมีสุขภาพแข็งแรง
• ซินไบโอติก Synbiotics คืออะไร มีประโยชน์ต่อร่างกายไหม
• รีวิวผลิตภัณฑ์พาว น้ำสมุนไพรพลูคาว