สรรพคุณของพลูคาว คาวตอง
ผักพื้นบ้านอย่าง พลูคาว หรือคาวตอง เป็นผักที่มีสรรพคุณทางยา โดยหมอยาตั้งแต่สมัยโบราณก็ให้กินพลูคาว-คาวตองเป็นประจำทุกวัน เสริมสร้างให้ร่างายแข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย สามารถใช้ประโยชน์ได้ จาก ราก ทั้งต้น และ ใบ โดยในตำรับยาไทยโบราณ พลูคาว หรือคาวตอง มีสรรพคุณ เช่น
ขับปัสสาวะ
พลูคาว มีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดที่ไปเลี้ยงไต ส่งผลให้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้ โดยใช้ราก หรือทั้งต้น ประมาณ 30-60 กรัม มาตากแห้ง แช่น้ำไว้ 1-3 นาที จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือดนาน 5 นาที กรองแล้วดื่มเป็นยาขับปัสสาวะ นอกจากนี้ ต้นพลูคาวยังแก้บวมน้ำ และแก้การอักเสบติดเชื้อทางปัสสาวะได้ด้วย
โรคผิวหนัง ผื่นคัน ลมพิษ ภูมิแพ้เฉียบพลัน
โรคผิวหนัง ผื่นคัน ลมพิษ หรือ ภูมิแพ้เฉียบพลัน นิยมนำต้นพลูคาวสดมาตำละเอียด แล้วพอกรักษาโรคผิวหนัง ผื่นคัน ลมพิษ แผลแมลงสัตว์กัดต่อย ผิวหนังอักเสบ ช้ำ บวม และยังไล่หมัด หรือคั้นน้ำมาหมักผมไว้กำจัดเหาก็ได้ ด้วยสรรพคุณที่ช่วยรักษาโรคผิวหนัง แก้ผิวแห้ง แตก หยาบกร้าน จึงมีคนนำพลูคาวมาเป็นส่วนผสมของเครื่องสำอางที่ใช้บำรุงผิว หรือทานสารสกัดจากพูลคาวยับบยั้งปฏิกิริยาภูมิแพ้อย่างเฉียบพลัน เช่น แพ้อาหาร ไข้ละอองฟาง แพ้แมลงกัดต่อย
ริดสีดวงทวาร
ใช้ต้นสดพลูคาว ล้างสะอาด แล้วนำมาต้มน้ำดื่ม จิบเหล้าเล็กน้อย จากนั้นนำกากพลูคาวไปพอกที่แผลริดสีดวง ทำอย่างนี้ติดต่อกัน 3 วัน หัวริดสีดวงจะค่อย ๆ ยุบไป
ลดอักเสบ แก้ปวด
พลูคาวมีสารต่าง ๆ ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และอาจช่วยป้องกันการทำลายเซลล์ในร่างกาย ลดอาการบวมของเนื้อเยื้อ สารสกัดจากพลูคาวจึงสามารถลดปวดที่เกิดจากการบวมของเนื้อเยื่อจนไปกดทับเส้นประสาท เช่น ปวดหลัง หรือกล้ามเนื้ออักเสบ และยังสามารถลดอัตราการงอกของเนื้อเยื่อที่เกิดจากการอักเสบ เช่น เนื้องอก ได้
ยับยั้งการกระจายตัวเชื้อไวรัส
จากการวิจัยทั้งในและต่างประเทศ นอกจากสารสกัดพลูคาวจะช่วยยับยั้งเชื้อไวรัสที่เป็นสาเหตุของไข้หวัดใหญ่ โรคซาร์ส และต้านไวรัสต้นเหตุของโรคเริม และไวรัสเอดส์แล้ว จากงานวิจัยพบว่าสารเควอซิติน และรูทีน ซึ่งพบในพลูคาวและสมุนไพรบางชนิด สามารถยับยั้งเชื้อไวรัสโครานา ช่วยไม่ให้เซลล์ไวรัสมีการแบ่งตัวได้ ส่วนการรักษาพลูคาวจะช่วยรักษาและฟื้นฟูร่างกายด้วยการกระตุ้นแการแบ่งตัวของเม็ดเลือดขาว ทำให้ภูมิคุ้นกันแข็งแรงขึ้น
ลดเบาหวาน
พลูคาวเป็นผักที่ไม่มีน้ำตาล จากการวิจัยและทดลองในหนูที่เป็นเบาหวาน พบว่าพลูคาวช่วยกระตุ้นการสร้างโปรตีนในไต ทำให้ระดับน้ำตาลในปัสสาวะลดลงซึ่งอาจช่วยให้ร่างกายลดภาวะดื้อต่ออินซูลินลงได้ และยังสามารถลดไขมันในเส้นเลือด เพิ่มระดับกลูโคสและอินซูลินได้อีกด้วย
ที่มา : สำนักสารนิเทศ สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข และ พบแพทย์
หมวดเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
ป้องกันมะเร็ง
มะเร็ง คือ โรคที่เกิดจากความผิดปกติของเซลล์ในอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย โดยมีการเจริญเติบโตที่ผิดปกติ การมีโภชนาการที่ดีสามารถป้องกันโรคมะเร็งทุกชนิดได้มากกว่า 1 ใน 3 และ หากเริ่มการปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิต เช่น การออกกำลังกายและลดความเครียดได้ ก็จะ...
อ่านต่อต่อต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) คือ สารประกอบที่สามารถป้องกันหรือชะลอกระบวนการเกิดออกซิเดชั่น(กระบวนการรวมตัวกับออกซิเจน) หน้าที่ของสารต้านอนุมูลอิสระ คือ ลดความเสี่ยงต่อโรคโดยเฉพาะโรคเรื้อรังที่สัมพันธ์กับอาหาร เช่น โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โร...
อ่านต่อสุขภาพชาย
สุขภาพผู้ชาย แต่เมื่อเริ่มเข้าเลข 3 พบว่าผู้ชายที่อายุเข้า 30 ปีขึ้นไป จะพบว่าตนเองนั้นมีพละกำลัง เรี่ยวแรงน้อยลง ไม่เหมือนก่อนสุขภาพโดยรวมเริ่มย่ำแย่ เพราะฉะนั้นการหมั่นดูแล สุขภาพผู้ชาย จึงเป็นสิ่งสำคัญ เรียกได้ว่า ใครเริ่มดูแลสุขภาพก่อนยิ่งได้เป...
อ่านต่ออาหารเสริมผู้สูงอายุ
ความสำคัญของการบริโภคอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ และ สารอาหารที่มักมีปัญหาในผู้สูงอายุไทยเนื่องจาก บุคคลในวัยนี้จะมีปัญหาสุขภาพตามความเสื่อมของวัย ดังนั้นการคิดนวัตกรรมอาหารที่สอดคล้องกับสุขภาพของคนวัยนี้จึงมีความสำคัญเพื่อให้เกิดสังคมผู้สูงอายุที่มีสุขภ...
อ่านต่อสุขภาพหญิง
ผู้หญิงมีความแตกต่างจากเพศชายอยู่หลายอย่างไม่ว่าจะเป็นโครงสร้างของ ร่างกาย ฮอร์โมนของระบบสืบพันธุ์ ความแตกต่างเหล่านี้ส่งผลให้ผู้หญิงมีปัญหาสุขภาพที่แตกต่างจากเพศชาย และในแต่ละช่วงอายุของผู้หญิงก็จะมีปัญหาสุขภาพที่แตกต่างกันไป โรคที่ผู้หญิงส่วนใหญ่จะ...
อ่านต่อเบาหวาน
โรคเบาหวาน คือ ความผิดปกติของตับอ่อนที่ผลิตอินซูลินไม่เพียงพอ ก่อให้เกิดระดับน้ำตาลในเลือดสูง เป็นโรคเรื้อรังที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพหลายระบบ ฟัน เหงือก ตา ไต หัวใจ สมอง และ หลอดเลือด รวมทั้งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิต อาการของเบื้องต้นที่สามารถสังเ...
อ่านต่อ