กินเจ อิ่มบุญ สุขภาพดี ไม่อ้วน
ปรับปรุงล่าสุด : 26 กันยายน 2565ช่วงเทศกาลกินเจของทุกปี ตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน ตรงกับเดือน 11 หรือเดือนตุลาคมของไทย ตามปฏิทินสากล รวมเป็นเวลาทั้งสิ้น 9 วัน 9 คืน การกินเจ คือการงดรับประทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด และหันมารับประทานพืชผัก ช่วงเวลานี้จึงเป็นช่วงที่ร่างกายได้พักผ่อนจากการรับสารอาหารย่อยยาก
ในปัจจุบันคนนิยมหันมาทานเจกันมากขึ้น และก็มักจะพึ่งอาหารจากร้านอาหาร และพบว่ามีการนำวัตถุดิบที่ผ่านการแปรรูปมาเป็นส่วนประกอบเพื่อเพิ่มรสชาติ และรสสัมผัสให้คล้ายเนื้อสัตว์ ซึ่งอาจจะมีส่วนผสมของสารเคมี สารกันบูด นอกจากนี้อาหารเจส่วนใหญ่มักทำมาจากแป้งเป็นหลัก และมีน้ำมันเป็นส่วนประกอบอยู่มาก ซึ่งถ้าบริโภคไม่ถูกหลักโภชนาการ อาจจะเกิดปัญหาสุขภาพตามมา
“กินเจให้ถูกหลัก ได้บุญ ไม่ขาดสารอาหารและยังได้รับสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย”
การเลือกรับประทานอาหารเจ ในช่วงกินเจ มีหลักง่ายๆดังนี้
- เน้นผลไม้สด เพื่อเพิ่มวิตามินซี รับประทานผักที่มีธาตุเหล็กสูง การรับประทานผักและผลไม้สดนอกจากจะทำให้ได้เกลือแร่และวิตามินอย่างครบถ้วน ยังมีเส้นใยอาหารสูงทำให้อิ่มเร็วขึ้น
- ทานคาร์โบไฮเดรต หรือแป้งในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ร่างกายมีพลังงาน แป้งที่ทานควรเลือกเป็นข้าวกล้อง และขนมปังโฮลวีท
- ทานโปรตีนจากพืช แทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เช่นโปรตีนเกษตร เต้าหู้ เมล็ดเชีย ถั่วและธัญพืช เพื่อให้ร่างกายไม่ขาดโปรตีน
- หากปรุงอาหารทานเองเลือกใช้ใช้น้ำมันจากกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันคาโนล่า น้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดชา
- เลี่ยงอาหารประเภทผัดๆ ทอดๆ เลือกเมนู ตุ๋น ต้ม อบ นึ่ง ยำแทน แต่อาหารที่ผ่านการเคี่ยวนานๆ เช่นต้มจับฉ่าย อาจทำให้คุณค่าของสารอาหารสูญเสียไป
- เลี่ยงอาหารรสจัด ทั้ง หวาน และเค็ม การทานอาหารรสเค็มที่มีปริมาณโซเดียมสูง จะส่งผลให้ไตทำงานหนัก
- ทานให้น้อยแต่บ่อยครั้ง เลือกทานของว่างที่อยู่ท้อง มากคุณค่า เช่นน้ำนมข้าวโพด น้ำเต้าหู้ เลือกน้ำเต้าหู้ที่มีส่วนผสมของธัญพืช เพื่อเสริมโปรตีนและใยอาหาร
กินเจ ปีนี้ต้องไม่อ้วน!! พาวเดลี่1ซอง24ก. มีโปรตีนถึง15ก. โปรตีนจากพืช5ชนิด มีสารอาหารครบ 5หมู่ มีสารสกัดจากผักผลไม้14ชนิด มีพรีไบโอติกส์ ไม่มีน้ำตาล อิ่มนาน และอร่อยมาก
ที่มาข้อมูล : บทความสุขภาพ โรงพยาบาลสมิติเวช
POW พาวโปรตีน พาวเดลี่ POW Daily
พาวเดลี่ POW Daily โปรตีนจากพืช Multi Plant Protein 5 ชนิด พาวโปรตีน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการบำรุง เสริมพลังงานให้เพียงพอต่อความจำเป็นของร่างกาย ใน 1 วัน เด็กที่ไม่ทานผัก หรือผู้สูงอายุ ผู้ป่วยที่ทานอาหารยาก ทานได้น้อย เบื่ออาหาร หรือผู้ที่ออกกำลังกายน้อยได้รับโปรตีนไม่เพียงพอในแต่ละวัน ปราศจากน้ำตาล หอมกลิ่นมะพร้าว รสชาติอร่อย ทานง่าย
ใน 1 ซองของพาวเดลี่ POW Daily ประกอบด้วยส่วนผสม 14 ชนิด ได้แก่ โปรตีนจากถั่วลันเตา , โปรตีนจากข้าว , โปรตีนจากเมล็ดทานตะวัน , โปรตีนจากเมล็ดฟักทอง , โปรตีนจากถั่วเหลือง , ผงพลูคาว , วิตามินรวม พรีมิกซ์ , โอ๊ตเบต้ากลูแคน , ฟรุกโต โอลิโกแช็คคาไรด์ , ซิงค์ , อินนูลิน , แคลเซียมอะมิโนแอซิค คีเลต , ผงVeggie Fruity และครีมเทียมน้ำมะพร้าว
พาวเดลี่ POW Daily เหมาะกับใคร
POW Daily 1 ซอง บรรจุ 24กรัม มีโปรตีน 17กรัม
การรับประทานพาวเดลี่
วันละ 1-2 ซอง หลังออกกำลังกายเบาๆ หรือก่อนหรือทดแทนอาหารเช้า หรือ เย็น วิธีรับประทานง่ายๆเพียง
- ฉีกซองพาวโปรตีน POW Daily โปรตีนจากพืช 1 ซอง ลงในกระบอกเขย่า
- เติมน้ำปริมาณ 250 มล.
- เขย่า หรือคนละลายให้เข้ากัน พร้อมดื่มได้ทันที
การเก็บรักษา : เก็บพาวเดลี่ ในที่แห้งปราศจากความชื้น และแสงแดด
คำเตือน : เด็กเล็กและสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน
ข้อมูลผู้แพ้อาหาร : ผลิตภัณฑ์พาวเดลี่ มีส่วนผสมจากถั่วเหลือง ถั่วเปลือกแข็ง และไขมันจากมะพร้าว