ข้อปฏิบัติในเทศกาลกินเจ
คำว่า “เจ” ในภาษาจีนทางพระพุทธศาสนา หมายถึง “อุโบสถ หรือการรักษาศีล 8” ของศาสนาพุทธนิกายมหายาน ที่จะมีการรักษาอุโบสถศีล ไม่บริโภคอะไรหลังเที่ยงวันตามหลักศีล 8 ข้อ และไม่บริโภคเนื้อสัตว์ เพื่อเป็นการไม่เบียดเบียนสิ่งมีชีวิต รวมถึงการรักษาศีล ประพฤติตัวเป็นคนดีทั้งกาย วาจา ใจ อีกด้วย
การล้างท้องก่อนเริ่มเทศกาลกินเจ หมายถึง การปรับสภาพเพื่อให้ร่างกายค่อยๆทำความคุ้มเคยกับการกินเจได้ดียิ่งขึ้น โดยทั่วไปจะทำการล้างท้องงดบริโภคเนื้อสัตว์ และอาหารต้องห้ามก่อนเริ่มต้นเทศกาลจริง 1-2 วัน
ข้อควรปฏิบัติในเทศกาลกินเจ
- ห้ามกินผักที่มีกลิ่นฉุน กลิ่นแรง เช่น หัวหอม ต้มหอม ใบหอม กุ้ยช่าย กระเทียม เพราะจะทำให้ร่างกายเกิดการกระตุ้นจากรสของพืชผักนั้นๆ
- ห้ามกินเนื้อสัตว์ หรืออาหารที่มีส่วนผสมหรือส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นไขมันสัตว์ ไข่ เลือด นม หรืออะไรก็ตามที่เกี่ยวกับเนื้อสัตว์
- ห้ามกินอาหารที่มีรสจัด ไม่ว่าจะเป็นผิด เค็ม หวาน หรือเปรี้ยว เพราะรสอาหารเหล่านี้จะไปกระตุ้นต่อมต่างๆขอร่างกายทำให้ทำงานหนัก และส่งผลทำให้จิตใจไม่สงบช่วงถือศีลกินเจ
- ห้ามกินอาหารที่คนปรุงไม่ได้ถือศีลกินเจ ด้วยเหตุผลนี้ทำให้คนที่ถือศีลกินเจต้องอยู่รวมกันในสถานที่กินเจ เช่น โรงทาน ศาลเจ้าที่จัดงาน เพราะคนที่ทำหน้าที่ปรุงอาหารจะถือศีลด้วย
- ถ้วยชามที่ใช้ใส่อาหารต้องไม่ปนกัน ต้องแยกถ้วย ชาม จาน ช้อน ของผู้ที่ทานเจ และผู้ที่ไม่ทานเจ ออกจากกัน ถึงแม้ว่าจะล้างสะอาดแล้วก็ตาม
- แต่งกายด้วยชุดขาว เป็นความเชื่อและการปฏิบัติของแต่ละบุคคล เพราะเชื่อกันว่านอกจากภายในร่างกายจะสะอาดแล้ว ภายนอกแม้เครื่องแต่งกายต้องสะอาดด้วย ว่าง่ายๆคือสะอาดทั้งกาย ใจ และวาจา
- งดดื่มสุราและของมึนเมา ตลอดช่วงเวลากินเจ 9 วัน
- ห้ามดับตะเกียงทั้ง 9 ดวงในสถานที่จัดเทศกาลกิจเจ การจุดโคม 9 ดวง เพื่อสมมติเป็น เก๊าฮวยฮุดโจ้ว ซึ่งต้องจุดไว้ทั้งกลางวันและกลางคืนตลอดพิธีการ หากมีโคมไฟดวงใดดวงหนึ่งดับ จะถือว่าไม่เป็นสิริมงคลและไม่ครบถ้วนพิธีการกินเจ
ที่มาข้อมูล :ฟู้ดทิปส์ true ID , สุขภาพ sanook
POW พาวโปรตีน พาวเดลี่ POW Daily
พาวเดลี่ POW Daily โปรตีนจากพืช Multi Plant Protein 5 ชนิด พาวโปรตีน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการบำรุง เสริมพลังงานให้เพียงพอต่อความจำเป็นของร่างกาย ใน 1 วัน เด็กที่ไม่ทานผัก หรือผู้สูงอายุ ผู้ป่วยที่ทานอาหารยาก ทานได้น้อย เบื่ออาหาร หรือผู้ที่ออกกำลัง...
ดูรายละเอียดโปรตีนเพื่อสุขภาพ
อยากผอม อย่าอดอาหาร
การอดอาหารเพียงอย่างเดียว ไม่สามารถลดความอ้วนได้มือใหม่ ที่เข้าวงการวิ่งมาเพื่อลดน้ำหนัก แนะนำอย่าวิ่งมากจนเกินไป การอดอาหาร ก็ไม่ควร เราควรได้รับแคลอรีต่อวัน 1,000-1,200 กิโลแคลอรี เพราะหากเราทานต่ำกว่านี้ ร่างกายเราจะเข้าสู่โหมดอดอยาก ซึ่งแทนที่จะ...
อ่านต่อทานโปรตีนตอนไหนดีสุด
นักโภชนาการแนะนำว่า ควรทานหลังออกกำลังกาย ไม่เกิน 2 ชั่วโมงเพราะหลังจากออกกำลังกายร่างกายของเราจะสูญเสียพลังงานจำนวนมาก และร่างกายของเราอาจใช้พลังงานจากไกลโคเจนในมวลกล้ามเนื้อจนหมด ส่งผลให้ร่างกายต้องการพลังงานเป็นจำนวนมากเพื่อไปซ่อมแซมและทดแทนพลังง...
อ่านต่อคาร์โบไฮเดรต สำหรับการออกกำลังกาย
โหลดคารโบ หรือ Carb Loading คือ เทคนิคทางโภชนาการที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการ ออกกำลังกาย ด้วยการเพิ่มสัดส่วนในการรับประทานอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรต ซึ่งถือเป็นวิธีหนึ่งที่นักวิ่ง นักปั่น และนักไตรกีฬา เลือกใช้ก่อนออกกำลังกายและก่อนถึงวัน ที่จะลงแข่งขันจ...
อ่านต่อพาวโปรตีนแบบไหน เหมาะกับคุณ
พาวโปรตีน คือโปรตีนจากพืช 5 ชนิดหลัก ได้แก่ ถั่วลันเตา, ข้าว, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวัน และ ถั่วเหลือง มีสารสกัดพลูคาวเพื่อช่วยลดการอักเสบในร่างกาย นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยวิตามินรวม พรีมิกซ์ เป็นวิตามินและแร่ธาตุรวมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย , โอ๊ตเบต...
อ่านต่อทำไม ไม่ควร วิ่งตอนกลางคืน
นอกจากเหตุผลด้านความปลอดภัยแล้วการวิ่งตอนกลางคืน หรือ ใกล้ช่วงเวลาเข้านอนก็ยังส่งผลเสียด้วยเช่นกัน เคยมีผลการศึกษาที่ชี้ว่าเราสามารถออกกำลังกายตอนเย็นได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีเลยล่ะ แต่เราไม่ควรออกกำลังกายในช่วงเวลาก่อนนอนอย่างน้อย ๆ ก็หนึ่งชั่วโมง เนื่...
อ่านต่อ