อาหารมื้อเย็น
การรับประทานมื้อเย็นเป็นสิ่งที่คนลดน้ำหนักกังวลที่สุดเรื่องหนึ่ง ว่าหากรับประทานอาหารในช่วงเวลานี้จะทำให้น้ำหนักขึ้น ส่งผลให้มีปัญหาตามมา ไม่ว่าจะเป็นการหิวในตอนดึก แต่เราควรทำความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการับประทานอาหารเย็นให้ถูกต้อง เพื่อให้การลดน้ำหนักของเราไม่ล้มเหลว หรือตึงเครียดมากจนเกินไป
ไม่ควรงดมื้อเย็น
การงดรับประทานอาหารในมื้อเย็นไม่ได้ส่งผลดีต่อสุขภาพของเราอย่างที่หลายๆ คนคิด เราควรใช้การลดปริมาณอาหาร หรือรับประทานอาหารที่มีแคลอรีน้อยๆแทนจัดดีกว่า เหตุผลหนึ่งที่สำคัญที่สุดคือ หากกระเพราะทำการหลั่งน้ำย่อยยออกมาในเวลาเย็น แล้วภายในกระเพราะอาหารไม่อาหารให้ย่อย สิ่งที่น้ำย่อยจะทำการย่อยก็คือตัวกระเพราะอาหารเอง ซึ่งส่งผลให้เป็นแผลในกระเพราะอาหารในระยะยาว
อีกเหตุผลหนึ่งที่เราไม่ควรงดมื้อเย็นคือ เป็นการเพิ่มโอกาสความเสี่ยงในการเป็นโรคขาดสารอาหารมากขึ้น เนื่องจากมื้อเย็นเป็นโอกาสที่คุณจะรับประทานอาหารจำพวกผักผลไม้ได้มากที่สุด ใครที่งดอาหารเย็นมักจะขาดวิตามินและเกลือแร่ได้ง่ายกว่าคนทั่วไป เว้นเสียแต่ว่าสามารถรับประทานอย่างเพียงพอในมื้อเช้า และมื้อกลางวัน
การอดอาหารเย็นยังอาจส่งผลให้ท้องไส้ปั่นป่วนจนนอนไม่หลับ ไม่แพ้อาการกรดไหลย้อน เลยที่เดียว นอกจากนี้ยังส่งผลให้ร่างกายอ่อนเพลีย เนื่องจากได้รับพลังงานไม่เพียงพอ และยังส่งผลเสียต่อระบบขับถ่ายในระยะยาวอีกด้วย
อาหารที่ควรเลือกรับประทานในมื้อเย็น
ส่วนอาหารที่ควรเลือกรับประทานในมื้อเย็น ก็เป็นอาหารจำพวกผักและผลไม้ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารจำพวกแป้ง เนื้อสัตว์ติดมัน หรือของทอดต่างๆในมื้อเย็น เพราะร่างกายกำลังจะพักผ่อน ไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานจากแป้งแล้ว และการรับประทานอาหารเย็นก็ไม่ควรเกินหกโมงเย็นหรือหนึ่งทุ่มตรง หากรับประทานหลังจากนี้อาหารจะย่อยไม่ทันก่อนเราเข้านอน ส่งผลให้เกิดการสะสมของพลังงานในรูปของไขมัน นอกจากนี้ยังส่งผลให้นอนหลับได้ยากขึ้น เนื่องจากร่างกายจะต้องย่อยอาหาร
อาหารมื้อเย็นควรเป็นอาหารที่ย่อยง่าย ไม่แนะนำให้ทานผักหรือผลไม่สดในขณะท้องว่างช่วงเย็น เพราะอาจจะทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ อาหารเย็นควรเน้นไปที่โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ มีไขมันและแป้งบ้างเล็กน้อย ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสจัดเพราะอาจส่งผลให้เกิดอาการกรดไหลย้อนได้
สิ่งที่ไม่ควรทำ หลังจากรับประทานอาหารเย็น
สิ่งที่ไม่ควรทำมีอยู่ 2 อย่างคือ
- การออกกำลังกายในทันที เนื่องจากจะทำให้จุก และยังส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมอีกด้วย หากต้องการจะออกกำลังกายควรหาอาหารเบาๆ ลองท้องก่อน เป็นเวลาอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง และไม่ควรออกกำลังกายหนักหลังจากรับประทานอาหารเย็นเนื่องจากจะส่งผลให้เราหิวในเวลากลางคืน
- การอาบน้ำในทันทีหลังจากการรับประทานอาหาร เนื่องจากจะทำให้เลือดบางส่วนถูกกระตุ้นให้มาบริเวณผิวหนัง ส่งผลให้เลือดในส่วนที่ไปเลี้ยงระบบย่อยอาหารนั้นน้อยลง จึงทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สามารถทำงานอย่างเต็มที่ ส่งผลให้เกิดอาการผิดปรกติ อาจทำให้จุก หรือเกิดอาการท้องอืดได้ จะให้ดีควรเว้นระยะอย่างน้อย 1 ชั่วโมงสำหรับอาหารย่อยง่าย และ 2 ชั่วโมงสำหรับอาหารที่ย่อยยากๆ
สำหรับคนที่กลัวจะหิวในเวลาดึก
มีเคล็ดลับง่ายๆอยู่ไม่กี่ข้อ อันดับแรกคือในมื้อเย็นไม่ควรหนักแป้ง เพราะจะกระตุ้นความหิวในยามดึก ไม่ควรออกกำลังกายหนักๆหลังมื้อเย็นเพราะจะทำให้หิวได้เช่นกัน นมอุ่นๆสักแก้วก่อนนอนช่วยให้ไม่ให้หิวได้ดี และเคล็ดลับคืออย่านอนดึกจนเกินไป ก็จะช่วยลดโอกาสในการหิวในยามดึกได้เป็นอย่าดี และถ้าหากคุณเกิดหิวในเวลากลางคืน อาหารว่าที่ควรหามารับประทานคือน้ำเปล่า ซึ่งอาจช่วยได้ในระดับหนึ่ง แต่ถ้าไม่ไหว ให้เลือกของที่เคี้ยวได้นานๆ เช่นพวกปลาหมึกแห้ง หรือหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลถือเป็นตัวเลือกได้ดี
การรับประทานอาหารให้ครบทั้งสามมื้อ และครบทั้งห้าหมู่นั้นนั้นจะทำให้คุณมีสุขภาพที่แข็งแรงสมบูรณ์ หากกลัวที่จะน้ำหนักเพิ่ม ควรเลือกทานอาหารให้เหมาะสมกับมื้อเย็นคือให้พลังงานน้อย เน้นไปที่โปรตีน และใยอาหารจากผักและผลไม้ และควรรีบเข้านอนให้เป็นเวลาจะช่วยให้คุณเป็นคนที่มีสุขภาพสมบูรณ์และแข็งแรง
POW พาวโปรตีน พาวเดลี่ POW Daily
พาวเดลี่ POW Daily โปรตีนจากพืช Multi Plant Protein 5 ชนิด พาวโปรตีน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการบำรุง เสริมพลังงานให้เพียงพอต่อความจำเป็นของร่างกาย ใน 1 วัน เด็กที่ไม่ทานผัก หรือผู้สูงอายุ ผู้ป่วยที่ทานอาหารยาก ทานได้น้อย เบื่ออาหาร หรือผู้ที่ออกกำลัง...
ดูรายละเอียดควบคุมน้ำหนัก
วิธีทานฟักทองให้ได้ประโยชน์มากที่สุด
ฟักทองไม่ได้มีดีแค่เนื้อฟักทองสีเหลืองทองที่มีประโยชน์ เมล็ดฟักทองเองก็ช่วยคลายเครียดได้ดี น้ำมันฟักทองก็ช่วยบำรุงประสาท หรือแม้แต่เปลืองของฟักทองยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลืดให้อยู่ในระดับปกติ ดังนั้นลองทานฟักทองจากหลายๆ ส่วนดู และหากจะหั่นเนื้อฟัก...
อ่านต่อน้ำตาลสะสม และ น้ำตาลรายวัน
น้ำตาลลดไม่ได้หมายความว่าเบาหวานดีขึ้นเสมอไป ถ้ายังไม่ได้ตรวจน้ำตาลสะสม (HbA1C) ซึ่งไม่ควรเกิน 5.6ค่าน้ำตาลในเลือดรายวันอยู่ระหว่าง 70 – 99 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ถือว่าเป็นค่าน้ำตาลตามเกณฑ์ปกติอยุ่ระหว่าง 100 – 125 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ถือว่าเป็นกลุ่ม...
อ่านต่อทำIF ยังไงให้สำเร็จ
Intermittent Fasting (IF) หรือการอดอาหารเป็นช่วงๆ โดยการควบคุมแคลอรี่ เป็นวิธีการลดน้ำหนักที่นิยมกันมากในปัจจุบันสิ่งสำคัญในการทำIF สุขภาพต้องมาก่อนเสมอ ทำIFอย่างไรไม่ให้ร่างกายขาดสารอาหารพาวเดลี่ โปรตีนจากพืช 5 ชนิด มีสารอาหารครบ 5 หมู่ มีสาร...
อ่านต่อพาวโปรตีนแบบไหน เหมาะกับคุณ
พาวโปรตีน คือโปรตีนจากพืช 5 ชนิดหลัก ได้แก่ ถั่วลันเตา, ข้าว, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวัน และ ถั่วเหลือง มีสารสกัดพลูคาวเพื่อช่วยลดการอักเสบในร่างกาย นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยวิตามินรวม พรีมิกซ์ เป็นวิตามินและแร่ธาตุรวมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย , โอ๊ตเบต...
อ่านต่อวิ่ง ช่วยลดโอกาสเป็น มะเร็ง
วิ่ง 50 นาทีต่อสัปดาห์ ช่วยลดโอกาสเป็นมะเร็งและเสียชีวิตก่อนวัยอันควร จากผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ใน British Journal of Sports Medicine พบว่าการที่คนเราออกกำลังกายหรือวิ่งเป็นระยะเวลา 50 นาทีต่อสัปดาห์นั้นจะช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งและโรคหลอดเลือดห...
อ่านต่อ