อาการบ่งบอกผู้สูงอายุขาดสารอาหาร
สัญญาณเตือนอาการขาดสารอาหารในผู้สูงอาย
- เจ็บป่วยง่ายหายช้า
- กระดูกและฟันไม่แข็งแรง
- มีความอยากอาหารลดลง
- อ่อนเพลียวิงเวียนศีรษะ
- กล้ามเนื้อไม่มีแรง ลีบ ฝ่อ
- ผมร่วง เล็ปเปราะหัก ฉีดขาดง่าย ผิวแห้งลอก
- ห่อเหี่ยว ซึมเศร้า คิดช้า ตอบสนองได้ช้า
วิธีป้องกันและดูแลการขาดสารอาหารให้ผู้สูงอายุ
- ปรับพฤติกรรมการกิน โดยแบ่งย่อยมื้ออาหารออกเป็น 5 มื้อ และลดปริมาณแต่ละมื้อลง ทานน้อยๆแต่ทานบ่อยๆ
- เลือกกินอาหารที่เคี้ยวง่าย ย่อยง่ายและดูดซึมได้เร็ว เช่น ข้าวต้ม โจ๊ก อาหารจำพวกเนื้อปลา กุ้ง หรือเนื้อสัตว์ ผัก-ผลไม้บดปั่น
- หลีกเลี่ยงอาหารประเภทแป้ง น้ำตาล ไขมัน และโปรตีนจากเนื้อสัตว์
- ดื่มน้ำเพิ่มขึ้น และลดเครื่องดื่มแอลกฮอล์ และคาเฟอีนให้น้อยลง
- ออกกำลังกายสม่ำเสมอและพักผ่อนให้เพียงพอ